K receptu
Koláč se šunkou, rajčaty a bazalkou ze série „rychle“, protože se vyrábí z hotové těstové náplně. A to je velmi pohodlné: plýtvání časem a námahou, když každý supermarket má vždy výběr lahodného mraženého těsta. Vzhled koláče připomíná pizzu nebo quiche. Ať už to však nazvete jakkoli, hlavní je jeho chuť, která rozhodně není horší než italské nebo francouzské pečivo. Jediná věc je, že s pečeným koláčem, na kterém jsou pod „čepicí“ strouhaného sýra hustě položeny plátky šunky a plátky rajčat, můžete zapomenout na oběd, který jste snědli, jak chcete a hned si dát odpolední svačina. Tento vydatný koláč se skvěle hodí i na snídani. A pro hosty je vždy potěšením upéct – nikdo neodmítne.
Složitost: průměrný Kalorie: 653,13 kcal/porce porce: 5 Vaření: 40 min Použitý: 17,57 g/45,97 g/41,64VečeřeOdpolední svačinaVečeřePekárnaVegetariánstvíPárty, bufetINGREDIENCE NA 5 PORCÍListové těsto bez droždí 500 gŠunka 300 gRajče 3 ks.Bazalka 6 větvíparmazán 30 gŽloutek 1 kusHořčice 1 polévková lžíce.Olivový olej 3 polévkové lžíce.Sůl ochutnatČerstvě mletý černý pepř ochutnat Tabulka vah a mír RECEPT NA VAŘENÍNikdy neblednoucí obrazovka
Krok 1
Těsto předem rozmrazte. Vyválíme plát pečícího papíru a položíme na plech.
Krok 2
Rajčata nakrájíme na silné plátky. Šunku nakrájíme na tenké nudličky. Sýr nastrouháme na jemném struhadle.
Krok 3
Těsto potřeme hořčicí, poklademe rajčaty, opepříme a lehce osolíme. Poté vyskládejte šunku.
Krok 4
Oddělte lístky bazalky od stonků. Rajčata se šunkou posypeme bazalkou a parmazánem.
Krok 5
Potřeme olivovým olejem, okraje koláče potřeme žloutkem a vložíme do trouby vyhřáté na 200°C. Pečte 20–25 minut. Před podáváním nechte koláč chvíli odležet a ozdobte bazalkou.
MIMOCHODEM
Na 100 g: bílkoviny 9,04 g (11,30 % denní hodnoty) • tuky 24,16 g (26,84 %) • sacharidy 22,07 g (13,14 %) • kcal 340,38 (18,91 ). ). %) • sodík 561,85 mg (38,75 %) • celkový cukr 1,38 g (2,76 %) • EFA 6,11 g (30,55 %) • vláknina 1,52 g (5,07 ) ) %)
UŽITEČNÉ RADY
Navíc můžete do koláče se šunkou a rajčaty přidat ingredience podle chuti – mozzarellu, olivy, papriku nebo žampiony – pro zpestření a větší zasycení.
POZNÁMKA PRO HOSTESKU
Na listovém těstě je skvělé, že nevyžaduje, abyste měli dovednosti zkušeného pekaře. A takový výpek si můžete naplnit čím chcete. Udělejte koláč s libovolnou náplní pomocí tohoto receptu jako základu.
