Salát s uzenými prsy a čerstvými okurkami: recept na slavnostní hostinu

Foto: z otevřených zdrojů

V salátu s uzeným prsem, kukuřicí, okurkami a paprikou se všechny ingredience zdařile doplňují.

Připravte si tento salát na sváteční stůl tak, že jej krásně naaranžujete do vrstev v servírovacím kroužku. V salátu s uzeným prsem, kukuřicí, okurkami a paprikou se všechny ingredience zdařile doplňují.

Recept

Ingredience:

• uzená kuřecí prsa – 300 g
• čerstvé okurky – 2 ks.
• sladká paprika – 1 ks. (velký)
• konzervovaná kukuřice – 200 g
• tvrdý sýr – 100 g
• majonéza
• zelené (kopr)

Příprava:

1. Z kuřecích prsou odstraňte kůži a rozdělte je na vlákna.
2. Čerstvou okurku nakrájíme na proužky.
3. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle.
4. Sladkou papriku nakrájíme na malé kousky.
5. Sceďte kukuřici.
6. Budeme potřebovat servírovací kroužek a plochý talíř. Položte prsten na talíř a naplňte vrstvami. Na dno formy položíme prsa, lehce je zhutníme a potřeme majonézou.
7. Další vrstvou jsou okurky, kukuřice, tuk s malým množstvím majonézy, pepř, majonéza. Vrstvený salát dokončete vrstvou strouhaného sýra.
8. Salát dejte na 15 minut do lednice. Vyjměte servírovací kroužek a ozdobte snítkami kopru.

rada: Salát potřete majonézou dle libosti.