K receptu
Salát z uzeného kuřete s korejskou mrkví jistě potěší vaši chuť. Světlé, uspokojivé a středně kořenité. Hlavní výhodou pokrmu je jeho snadná příprava. Nevyžaduje složité kulinářské manipulace: stačí nakrájet a promíchat. Salát se tedy docela hodí pro příležitost, kdy potřebujete něco rychle připravit. V obchodě si můžete koupit hotové uzené kuře. Sušenky taky. Mějte ale na paměti, že se většinou prodávají v různých příchutích. Pokud nejste příznivci aditiv, měli byste si vyrobit vlastní sušenky. Navíc nebudete trávit mnoho času. Jednoduše osušte kostky chleba na suché pánvi nebo v troubě. Salát dochutíme majonézou nebo zakysanou smetanou. V případě potřeby ozdobte jakoukoli zelení. Je to nejen krásné, ale také velmi užitečné.
Složitost: snadno Kalorie: 500,76 kcal/porce porce: 6 Vaření: 5 min Přidat. čas: 15 min Použitý: 29,34 g/31,94 g/35,31VečeřeVečeřeSalátVegetariánstvíPárty, bufetNarozeninynový rokINGREDIENCE NA 6 PORCÍuzené kuře 300 gkorejská mrkev 200 gkonzervovaná kukuřice 200 gstřední rajčata 3 ks.střední okurky 2 ks.sladká paprika 1 kustvrdý sýr 200 gbílý chléb 200 gmajonéza 100 gmletý černý pepř 3 gsůl 3 g Tabulka vah a mír RECEPT NA VAŘENÍNikdy neblednoucí obrazovkaStisknutím ponecháte obrazovku zapnutou během vaření. Po opuštění stránky nebo vypnutí funkce se obrazovka vrátí do normálního stavu
Krok 1
Připravte si všechny ingredience na salát s uzeným kuřecím masem s korejskou mrkví. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle. Je lepší používat tvrdé odrůdy.
Krok 2
Pokud nepoužíváte filety, odstraňte z uzeného kuřete kosti a kůži. Maso nakrájíme na kostky. Vložte do připravené hluboké salátové mísy.
Krok 3
Okurky, pokud jsou mladé, není třeba loupat. Nakrájejte je také na kostičky jako kuře. Rajčata opatrně rozpůlíme a také nakrájíme na kostičky. Snažte se mít všechny ingredience zhruba stejně velké. Sladkou papriku rozkrojte napůl a odstraňte semínka a stopku. Dužinu nakrájejte na tenké proužky. Přidejte zeleninu do salátové mísy a promíchejte.
Krok 4
Vložte konzervu kukuřice do cedníku a nechte tekutinu vytéct. Lze prát. Korejskou mrkev také vložte do síta a poté nakrájejte příliš dlouhé proužky na 2-3 kusy. Přeneste kukuřici a korejskou mrkev do salátové mísy.
Krok 5
Z plátků bílého chleba odřízněte kůrku. Drobenku nakrájejte na stejné tyčinky. Poté vložte na suchou pánev a za stálého míchání smažte, dokud lehce nezhnědne. Můžete je posypat sušenými bylinkami. Ochladit.
Krok 6
Smíchejte všechny ingredience v salátové míse, přidejte majonézu. Salát případně dochuťte solí a pepřem. Posypeme krutony, rychle promícháme a ihned podáváme.
MIMOCHODEM
Salát z uzeného kuřete s korejskou mrkví zkuste dochutit rostlinným nebo olivovým olejem. Díky tomu je také chutné a méně kalorické. V tomto případě nezapomeňte salát trochu osolit. Pro chuť můžete přidat i trochu nasekaného kopru.
POZNÁMKA PRO HOSTESKU
Pokud chcete salátu s uzeným kuřecím masem s korejskou mrkví dodat lehkou česnekovou příchuť, můžete salátovou mísu potřít stroužkem česneku a poté přidat salát. To pokrmu dodá nevtíravou vůni a pikantní chuť.