K receptu
Tousty s avokádovou paštikou, okurkou a cherry rajčátky vyžerou do posledního drobku jak k snídani, tak místo svačiny (pokud už není možné čekat na oběd nebo večeři). Fat plus: minimum přísad a stráveného času, maximální chuť a výhody. Recept si můžeme zapamatovat o postní době a kdo není omezen omezeními, může si pod avokádovou paštiku dát tenkou vrstvu nesoleného tvarohu. Hlavní je vybrat zralé a měkké avokádo, aby se dalo snadno rozdrtit lžící na kaši a mělo pikantní oříškovou příchuť. Citron pomůže hmotě neztmavnout dříve, než se elegantní toast dostane na váš stůl. Ozdobit můžete nejen bazalkou, ale i jinými bylinkami – čímkoli, co najdete v lednici.
Složitost: snadno Kalorie: 489,95 kcal/porce porce: 2 Vaření: 20 min Použitý: 7,02 g/37,91 g/29,68ToustovačŽádná tepelná úpravaSnídaněVečeřeOdpolední svačinaSnackVegetariánství: PřísněVegetariánstvíINGREDIENCE NA 2 PORCE4 plátky celozrnného chleba 1 avokádo 1-2 okurky 4 cherry rajčata 1 polévková lžíce. l. citronová šťáva 2 lžíce. l. olivový olej 1 snítka bazilikamorová sůl čerstvě mletý černý pepř Tabulka vah a mír RECEPT NA VAŘENÍNikdy neblednoucí obrazovka
Krok 1
Chleba opečte v toustovači. Cherry rajčata nakrájíme na kolečka. Okurky podélně nakrájejte na tenké proužky, k tomu je vhodné použít škrabku na zeleninu.
Krok 2
Avokádo rozkrojte podélně napůl, odstraňte pecku a oloupejte. Dužinu dejte do mísy, přidejte citronovou šťávu, olivový olej, sůl a pepř a rozmačkejte vidličkou na kaši.
Krok 3
Každý toast poklaďte silnou vrstvou avokádové pomazánky, okurky a cherry rajčat. Posypeme nadrobno nakrájenou bazalkou a ihned podáváme.
MIMOCHODEM
Na 100 g: bílkoviny 3,60 g (4,50 % DV)
• tuky 5,67 g (6,30 %)
• sacharidy 13,24 g (7,88 %)
• kcal 111,93 (6,21 %)
• sodík 266,91 mg (18,41 %)
• celkový cukr 2,39 g (4,78 %)
• EFA 0,88 g (4,40 %)
• vláknina 3,96 g (13,20 %)
