K receptu
Tvarohové koláče jsou pokrmem, který se nepovede pokaždé, protože na výsledek má vliv příliš mnoho faktorů (jaká je cena samotného výběru surovin). A s receptem na tyto tvarohové palačinky s rajčaty nebude žádné nepříjemné překvapení. Je lepší kupovat tvaroh bez tuku a 5-9% je chutnější a vlastně i zdravější. Vápník z produktu se středním nebo normálním obsahem tuku se lépe vstřebává, takže pokud nejste sportovec, který potřebuje více bílkovin, nemá smysl brát pouze „nulu“. Navíc hrozí nedostatečný příjem vitamínů. Palačinky je nejlepší připravovat k snídani, kdy si můžete dát čas, půl hodiny volného času věnovat přípravě tvarohovo-zeleninového mistrovského díla a další 3 minuty jeho zdobení.
Složitost: snadno Kalorie: 554,57 kcal/porce porce: 4 Vaření: 30 min Použitý: 16,74 g/28,46 g/59,02Hlavní chodINGREDIENCE NA 4 porce250 g mouky 450 ml mléka 100 g tvarohu s obsahem tuku 5–9 % 1 vejce 4 rajčata 4 stonky zelené cibule 2 lžičky. kurkuma 1 lžička. prášek do pečiva na těsto 5 lžic. l. rostlinný olej na smažení sůl čerstvě mletý černý pepř cherry rajčata k podávání zelená cibule k podávání Tabulka vah a mír RECEPT NA VAŘENÍNikdy neblednoucí obrazovka
Krok 1
Mouku smícháme s práškem do pečiva, solí, pepřem a kurkumou. Ve velké míse rozmačkejte tvaroh s vejcem. Zalijeme mlékem, přidáme moučnou směs a znovu promícháme.
Krok 2
Rajčata nakrájíme na malé kostičky, zelenou cibulku nasekáme nadrobno. Zeleninu promícháme, osolíme a opepříme.
Krok 3
Na pánvi o průměru 20 cm rozehřejte malé množství rostlinného oleje. Umístěte 1 polévkovou lžíci. l. zeleninovou směs a za stálého míchání vařte 1 minutu. Nalijte část těsta a uhlaďte ho stěrkou tak, aby byla zelenina zcela pokrytá. Vařte na středním plameni 1–2 minuty, opatrně otočte a pokračujte ve vaření další 1–2 minuty. Pokračujte v pečení palačinek, dokud nespotřebujete všechno těsto a zeleninu. Podávejte teplé, ozdobené cherry rajčátky a zelenou cibulkou.
MIMOCHODEM
Na 100 g: bílkoviny 6,08 g (7,60 % denní dávky)
• tuky 9,66 g (10,73 %)
• sacharidy 20,07 g (11,95 %)
• kcal 191,22 (10,62 %)
• sodík 290,70 mg (20,05 %)
• celkový cukr 3,22 g (6,44 %)
• EFA 2,14 g (10,70 %)
• vláknina 1,14 g (3,80 %)
