K receptu
Tento salát se dokonale hodí k horkému sýrovému sendviči.
Složitost: snadno porce: 4 Vaření: 20 minVečeřeSalátVegetariánstvíINGREDIENCE NA 4 porce150–200 g šunky, půl hlávky čínského zelí, 2 střední okurky, 100 g fazolových klíčků, 5–7 snítek petržele nebo koriandruPro tankování:2 stroužky česneku 2 cm kořen čerstvého zázvoru polovina ne příliš pálivé chilli papričky 2 polévkové lžíce. l. sójová omáčka 1 polévková lžíce. l. ocet 3 lžíce. l. rostlinný olej 0,5 lžičky. sůl Tabulka vah a mír RECEPT NA VAŘENÍNikdy neblednoucí obrazovkaStisknutím ponecháte obrazovku zapnutou během vaření. Po opuštění stránky nebo vypnutí funkce se obrazovka vrátí do normálního stavu
Krok 1
Na zálivku oloupeme a nasekáme česnek, zázvor a chilli, smícháme se všemi ostatními ingrediencemi, necháme 5 minut provařit.
Krok 2
Zelí nakrájíme na tenké proužky. Smícháme s fazolovými klíčky, přelijeme zálivkou a důkladně promícháme.
Krok 3
Okurky oloupeme (nebo je necháme tak, jak jsou), nakrájíme na tenké vrstvy a poté mírně šikmo na tenké proužky. Šunku nakrájíme na trochu silnější nudličky.
Krok 4
Do salátu přidejte okurky a šunku, promíchejte, nechte 5-10 minut provařit. a podáváme posypané petrželkou/koriandrem.