K receptu
Sýr v salátu se vždy cítí jako doma, protože se zeleninou je pojí silné přátelství. Ať už tvrdý parmezán nebo měkká feta, salátu prospěje pouze přidání sýra. Dnes máme smažené halloumi, rajčata a rukolu. ⠀
Složitost: snadno porce: 2 Vaření: 10 min Přidat. čas: 10 minGril/BBQPraženíSnídaněVečeřeVečeřeSalátVegetariánství: Ovo-laktoVegetariánstvíPiknikINGREDIENCE NA 2 PORCEsýr halloumi, nakrájený na plátky 100 g cherry rajčat, nakrájených na poloviny 8 ks čerstvé rukoly 1 svazek olivový olej 2 lžíce vinného octa 0,5 lžičky kolečka citronu – k podávání estragon 1 špetka čerstvě mleté černé soli pepř bazalka 1 špetka (es) sezamová semínka (piniové oříšky) balzamikový krém – k podávání Tabulka vah a mír RECEPT NA VAŘENÍNikdy neblednoucí obrazovkaStisknutím ponecháte obrazovku zapnutou během vaření. Po opuštění stránky nebo vypnutí funkce se obrazovka vrátí do normálního stavu
Krok 1
Zahřejte 1 polévkovou lžíci. l. olivový olej na grilovací pánvi na středním ohni. Přidejte sýr a opékejte dozlatova, asi 2 minuty. Otočte a vařte další 2 minuty. Zrušit.
Krok 2
V samostatné nádobě si připravte dresink: smíchejte olivový olej, vinný ocet s estragonem a bazalkou, podle chuti dosolte a opepřete.
Krok 3
Na talíř dáme rukolu, sýr, rajčata. Pokapeme připraveným dresinkem, ozdobíme plátkem citronu a posypeme sezamovými semínky.