K receptu
Avokádo je trendy a zdravá superpotravina. Avokádo obsahuje mnoho užitečných látek: draslík, vitamíny K, C, B 5, B 6, E, kyselinu listovou aj. Je bohaté na antioxidanty, snižuje cholesterol, urychluje vstřebávání živin, snižuje riziko vzniku kardiovaskulárních onemocnění. Proto je nutné zařazovat avokádo do svého jídelníčku co nejčastěji. Udělal jsem lahodný a zdravý otrubový toast s avokádem a okurkou. Katalog Joseph Joseph obsahuje mnoho stylových produktů do kuchyně a domácnosti. Sním o zelené lžíci na bylinky a koření Gusto.
Složitost: snadno porce: 3 Vaření: 15 minToustovačPraženíSnídaněVečeřeOdpolední svačinaVečeřeSnackVegetariánství: PřísněVegetariánstvíPárty, bufetNarozeninyINGREDIENCE NA 3 PORCEbochník s otrubami (plátky) 3 ks avokádo (snítky) 0,5 svazku česneku (stroužky) 2 ks citronová šťáva 2 lžíce okurky čerstvě mletý pepř podle chuti stol míry a stupnice RECEPT NA VAŘENÍNikdy neblednoucí obrazovkaStisknutím ponecháte obrazovku zapnutou během vaření. Po opuštění stránky nebo vypnutí funkce se obrazovka vrátí do normálního stavu
Krok 1
Avokádo musí být zralé. Avokádo omyjte a osušte. Avokádo rozkrojte napůl, odstraňte pecku. Lžící vydlabejte dužinu z půlek avokáda, dejte do misky, zalijte citronovou šťávou a promíchejte.
Krok 2
Koriandr omyjte a osušte. Trochu koriandru si dejte stranou na ozdobu, zbytek nasekejte nadrobno.
Krok 3
Česnek oloupejte a protlačte lisem. Odstraňte semínka z chilli. Část chilli papričky nakrájíme na malé kostičky, zbytek na tenké kroužky.
Krok 4
Do mísy s avokádem dejte nakrájený koriandr, kostičky chilli, česnek, trochu osolte, opepřete a promíchejte.
Krok 5
Plátky bochníku opečte v toustovači. Okurku omyjeme, osušíme, nakrájíme na tenké plátky.
Krok 6
Plátky bochníku potřete avokádovou pastou.
Krok 7
Na toast položíme plátky okurky. Ozdobte lístky koriandru a kolečky chilli papričky. Podávejte toasty na stůl. Dobrou chuť!
POZNÁMKA PRO HOSTESKU
Nezralé avokádo nelze skladovat v lednici, pouze zralé a i to ne dlouho.
UŽITEČNÉ RADY
Aby nezralé avokádo dozrálo rychleji, musíte ho vložit do papírového sáčku s jablkem a uchovat při pokojové teplotě po dobu 1 až 3 dnů.