K receptu
Salát z mořských řas s chobotnicí je jedním z těch pokrmů, které dokážou poskytnout nejen skvělý chuťový vjem, ale také přinést tělu nepochybné výhody. Posuďte sami! Mořská kapusta je bohatá na jód, který podporuje činnost štítné žlázy a podporuje vylučování toxinů a těžkých kovů a také železo, které je zodpovědné za vysoký hemoglobin v krvi. Chobotnice obsahují hodně draslíku a hořčíku, které zajišťují normální činnost kardiovaskulárního systému. To znamená, že náš salát z mořských řas s chobotnicí lze bezpečně doporučit každému, zejména proto, že ingredience pokrmu jsou pro každého docela dostupné.
Složitost: snadno Kalorie: 242,51 kcal/porce porce: 4 Vaření: 30 min Použitý: 21,08 g/15,44 g/7,63SalátVegetariánstvíINGREDIENCE NA 4 porcejatečně upravená těla chobotnice – 400 g dýňová dužina – 200 g okurka – 1 ks konzervované mořské řasy – 400 g rostlinný olej – 3 polévkové lžíce. l.čerstvě mletý pepř – podle chuti sůl Tabulka vah a mír RECEPT NA VAŘENÍNikdy neblednoucí obrazovka
Krok 1
Připravte si všechny ingredience na salát z mořských řas. Jatečně upravená těla chobotnic důkladně omyjte a odstraňte vnější film. Opláchněte znovu tekoucí vodou.
Krok 2
Do hrnce o objemu asi 2 litry nalijte vodu a přiveďte ji k varu. Přidejte trochu soli. Shoďte mrtvá těla chobotnic. Po návratu k varu vařte 4 minuty.
Krok 3
Korpusy olihní položte na talíř. Nechte pánev s vodou na ohni. Na salát z mořských řas nakrájejte dýňovou dužinu na nudličky. Vložte do pánve, kde jste vařili chobotnici a vařte 4 minuty. Dejte na síto a nechte vychladnout.
Krok 4
Umyjte okurku na salát z mořských řas. Pokud si přejete, můžete jej vyčistit. Okurku nakrájíme na tenké proužky. Nakrájejte také těla chobotnic. Všechny připravené ingredience dejte do velké mísy.
Krok 5
Přidejte k ní mořské řasy, sůl a pepř. Nalijte rostlinný olej a promíchejte. Vložte do salátové mísy a podávejte salát z mořských řas s chobotnicí.
UŽITEČNÉ RADY
Do salátu z mořských řas s chobotnicí přidejte mrkev v korejském stylu, nakrájenou chilli papričku nebo nastrouhaný kořen zázvoru: chuť pokrmu bude jasnější a zajímavější.
MIMOCHODEM
Salát z mořských řas s chobotnicí můžeme dochutit extra panenským olivovým olejem: pokrm tak bude ještě zdravější, zejména pro srdce.
