K receptu
Moje oblíbené jídlo! Chutné, uspokojivé, světlé, krásné na servírování!
Složitost: snadno Kalorie: 423,33 kcal/porce porce: 4 Vaření: 15 min Přidat. čas: 15 min Použitý: 30,21 g/29,55 g/9,28Dušení, chřadnutíVečeřeVečeřeHlavní chodVegetariánstvíINGREDIENCE NA 4 porcelosos 500 g olivový olej máslo 20 g česnek 2 stroužky Parmalat CHEF smetana 20% 250 ml brokolice 1 hlava špenátu 70 g cherry rajčat 8 ks mořská sůl dle chuti čerstvě mletý pepř 1 špetka Tabulka vah a mír RECEPT NA VAŘENÍNikdy neblednoucí obrazovkaStisknutím ponecháte obrazovku zapnutou během vaření. Po opuštění stránky nebo vypnutí funkce se obrazovka vrátí do normálního stavu
Krok 1
Připravte rybu – omyjte, osušte, nakrájejte na steaky.
Krok 2
Rybí steaky nakrájíme na filety a odstraníme kůži. Hlavičku brokolice nakrájíme na růžičky.
Krok 3
Na rozpálenou pánev nalijte trochu rostlinného oleje, přidejte máslo a položte filet z lososa. Smažte ze všech stran minutu.
Krok 4
Rybu přendejte do misky a dejte stranou. V této pánvi opečte česnek na mírném ohni, přidejte smetanu. Směs. Přidejte růžičky brokolice a nakrájený špenát. Vraťte rybu do pánve. Přidejte cherry rajčata, nakrájená na polovinu. Sůl a pepř. Přikryté dusíme 3 minuty.
Krok 5
Pokrm je připraven!