K receptu
Více čerstvé zeleniny a ovoce, méně kalorií – pod tímto heslem můžete připravit jarní závitky s krevetami a pomelem. Pokud jste vegetarián nebo dodržujete přísný půst, nemusíte přidávat krevety – díky tomu nebudou rolky méně chutné.
Složitost: snadno Kalorie: 430,52 kcal/porce porce: 2 Vaření: 30 min Použitý: 27,02 g/2,54 g/75,16SnackPárty, bufetNarozeninyKarnevalnový rokvelikonočníVánoceRomantická večeřeINGREDIENCE NA 2 porce200 g předvařených krevet 3 plátky pomela bez bílých blan 1 paprika 1 velká mrkev 4 stonky celeru 3 střední okurky 16 listů rýžového papíru malý svazek zelené cibule, cizrna a hráškové klíčky k podávání Ponzu omáčka a sladká chilli omáčka k podávání Graf vah a mír RECEPT NA VAŘENÍNikdy neblednoucí obrazovka
Krok 1
Rozbijte smeták na malé části rukama. Papriku nakrájíme na nudličky, mrkev a celer – pomocí nože na krájení korejské mrkve, okurky – na podélné plátky. V případě potřeby krevety úplně oloupejte a odstraňte střevní žílu.
Krok 2
Nyní sestavte pružinové ruličky. List rýžového papíru ponořte na 15 sekund do vlažné vody, položte na prkénko, na něj dejte mix všech surovin na náplň a sviňte do rolády. Zbývající rohlíky připravíme stejným způsobem.
Krok 3
Rohlíky mírně šikmo rozpůlíme a podáváme ozdobené cizrnou a hráškovými klíčky, doplněné omáčkami.
