Kouzelná kombinace jeřabiny, aronie a kyselých jablek

K receptu

V tomto nápoji lze arónii nahradit běžnou, ale lépe bude chutnat s aronie.

Složitost: snadno porce: 1 Vaření: 50 minVařeníPitíVegetariánství: PřísněVegetariánstvíINGREDIENCE NA 1 PORCI1 láhev (0,75 l) vodka 400 g aronie 400 g kyselých jablek (ideální je Antonovka) 4 polévkové lžíce. l. med 200 g cukru Tabulka vah a měr RECEPT NA VAŘENÍNikdy neblednoucí obrazovkaStisknutím ponecháte obrazovku zapnutou během vaření. Po opuštění stránky nebo vypnutí funkce se obrazovka vrátí do normálního stavu

Krok 1

Jeřabinu oloupejte od stonků a větví a osušte. Jablka rozpůlíme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na tenké plátky.

Krok 2

Vařte 1 litr vody, přidejte do ní cukr a uvařte sirup. Do sirupu přidejte bobule, vařte 5 minut, poté přidejte plátky jablek a vařte dalších 5 minut.

Krok 3

Ovoce v sirupu zchlaďte a přeneste spolu se sirupem do láhve nebo sklenice. Nalijte vodku a promíchejte. Pevně ​​uzavřete a skladujte na teplém a tmavém místě po dobu 1 měsíce.

Krok 4

Sceďte, přidejte med, znovu uzavřete a nechte další týden.