|
Foto: z otevřených zdrojů
Příprava tohoto salátu vám zabere velmi málo času.
Salát se sleděm a červenou řepou je nejen oblíbeným kožichem každého. Kulinářská blogerka Christine Azizian nám prozradila, jak z těchto surovin připravit lahodný pokrm, aniž byste je vrstvili a ředili novými produkty.
Salát se sleďem a červenou řepou
Ingredience:
- lehce solený sleď – 200-300 g;
- vařená nebo pečená řepa – 3 středně velké kusy;
- červená cibule – 1 hlava;
- konzervované červené fazole – 200 g;
- zelený konzervovaný nebo zmrazený hrášek – 200 g;
- svazek zeleniny (kopr, petržel, zelená cibule);
- mletý černý pepř a rostlinný olej na dresink.
Způsob vaření:
- Sleď oloupeme a nakrájíme na malé kostičky nebo proužky. Rozdrťte také všechny ostatní ingredience. Pokud nemáte červenou cibuli, je módní používat obyčejnou cibuli, ale nejprve ji musíte spařit vroucí vodou, abyste odstranili hořkost.
- Všechny ingredience smícháme, dochutíme pepřem a olejem, podle chuti osolíme.
- Salát je velmi chutný, barevný a opravdu chutný.
|
