Foto: z otevřených zdrojů
Tento recept zlepší chuť i průměrných broskví.
Léto je ideálním obdobím pro zásobování se sezónním ovocem a zeleninou. Sezóna broskví nedávno začala naplno. Můžete si z nich připravit čaj, zmrzlinu, nebo třeba ovocný salát.
Síť uchvátil jednoduchý recept na pečené broskve na TikToku, který vás donutí co nejrychleji běžet pro ovoce.
Jak vyrobit pečené broskve
Ovoce rozkrojte napůl a odstraňte pecku. Dále je třeba je vložit do zapékací mísy řeznou stranou nahoru a štětcem rovnoměrně potřít olivovým olejem. Poté broskve otočte a pečte při 175 stupních 10 minut.
Mezitím smícháme skořici, cukr, vanilkový extrakt a změklé máslo. Vyjměte broskve z trouby a otočte je tak, aby otvor z pecky směřoval nahoru. Naplňte důlek máslovou směsí a poté pečte dalších 10 minut.
Jakmile jsou hotové, můžete přidat kopeček zmrzliny nebo trochu šlehačky a pustit se do toho. Jedná se o lahodný, rychlý a snadný dezert, který skutečně posouvá broskve na další úroveň. Pražením se koncentruje jejich chuť a sladkost, takže je to také skvělý způsob, jak dosáhnout toho, aby průměrné ovoce mnohem lépe chutnalo.
Tento recept můžete také oživit tím, že do směsi přidáte muškátový oříšek, dýňové koření a hnědý cukr, nikoli jen skořici a cukr.
