Jak připravit „černý kaviár“ z chia semínek: recept krok za krokem

Foto: z otevřených zdrojů

Výsledkem je chutná, zdravá a originální svačina, kterou lze použít jako doplněk jídel.

Pokud vás omrzely tradiční pokrmy a hledáte něco nového a zajímavého na svůj stůl, pak jednou z možností, jak zpestřit jídelníček, je připravit černý kaviár z chia semínek.

Při vzpomínce na toto jídlo inspirovala ekoblogerka Irina Serbin své čtenáře na své stránce na Instagramu, kde sdílela recept. Není třeba trávit hodiny přípravou – tento recept na „černý kaviár“ s chia ohromí svou jednoduchostí a rychlostí.

Recept

Ingredience:

• Chia 3 lžíce.
• Nori 1 list
• Voda 5 polévkových lžic.
• Sojová omáčka 2 lžíce.
• Lněný olej (nebo olej z tresčích jater) 1 polévková lžíce.

Příprava:

1. V mixéru smíchejte listy nori s vodou. Přidejte chia, sójovou omáčku a olej z tresčích jater (nebo lněný olej).
2. Připraveno. Výsledkem je chutná, zdravá a originální svačina, kterou lze použít jako doplněk jídel.
3. Necháme trochu povařit, aby vejce získala více chuti.