Dívka vyprávěla o zajímavém experimentu s jedením česneku a o tom, jak to ovlivnilo její tělo.
Dívka jedla česnek každý den po dobu jednoho měsíce a sdílela výsledky / foto ua.depositphotos.com
Česnek je mnohým známý jako, byť chuťově nepříjemný, zdravý produkt, který podle některých tvrzení dokáže snižovat cholesterol a krevní tlak. Jedna žena, Lou Mudge, se rozhodla, že zkusí sníst každý den stroužek syrového česneku, píše pro Fit&Well.
„Jedla jsem své syrové česnekové pesto (nebo česnekovou bazalkovou pastu, co chcete) téměř každý den po dobu jednoho měsíce a všimla jsem si úžasných změn,“ uvádí.
Podle ní má stav kůže se zlepšil – pleť je jasnější. Lou Mudge dodala, že s hormonálním akné bojovala téměř celý svůj dospělý život, takže byla velmi spokojená s efektem „skleněné kůže“. Podle článku má česnek antimikrobiální a antibakteriální vlastnosti, které mohou zlepšit zdraví pokožky bojem proti mikroorganismům, které způsobují akné na obličeji.
I když časopis Dermatol Reports uvádí, že stále není dostatek významných výzkumů potvrzujících příznivé účinky česneku na pokožku. Dívka zdůrazňuje, že ona sama není připravena potvrdit, že to byl česnek, který ovlivnil stav její pokožky, protože za měsíc se v jejím životě hodně změnilo. Požádala o názor registrovanou odbornici na sportovní výživu Roxanne Ehsani.
„Česnek může snížit zánět, který může hrát roli při zlepšování zdraví pokožky, snižuje riziko vzniku akné nebo jiných kožních onemocnění,“ řekl Ehsani.
Lou Mudge také dodala, že léta držela dietu FODMAP, která má nízký obsah sacharidů, které se špatně vstřebávají v tenkém střevě a jsou náchylné k hydrofilii a fermentaci v tlustém střevě, podle studie provedené na Gastroenterologickém oddělení Box. Hill Hospital ve Victorii, aby se omezily příznaky syndromu dráždivého tračníku (IBS). Z tohoto důvodu, řekla, se ani nedotkla česneku, protože je to jedna z těch potravin, ale poté, co ho vrátila do svého jídelníčku, se podělila o výsledky:
„V prvním týdnu konzumace syrového česneku jsem zaznamenal určité podráždění trávicího systému, ale na konci měsíce se zdálo, že se to srovnalo. Možná je můj trávicí systém přizpůsobivější, než jsem si myslel.“
Odborník na výživu poznamenal, že syrový česnek může skutečně způsobit žaludeční nevolnost, která bude u některých lidí doprovázena příznaky, jako je nadýmání, pálení žáhy a plynatost. Podle odborníka však česnek obsahuje prebiotickou vlákninu, která může zlepšit zdraví střev tím, že vyživuje prospěšné bakterie v trávicím systému, ale pouze u lidí bez IBS.
Dívka si navíc po měsíci pojídání česneku všimla, že se jí špatně dýchá.
„Moc by mi to nevadilo, ale je to ten druh zápachu, který přetrvává i po pořádném vyčesání do druhého rána. Jsem si jistá, že kdyby můj pes uměl mluvit, stěžoval by si,“ přiznává.
Podle výživové poradkyně je to proto, že česnek obsahuje sloučeniny síry, které při rozkladu způsobují zápach z úst.
„Může podpořit váš imunitní systém snížením zánětu a zvýšením počtu bílých krvinek. Údajně má také antivirové vlastnosti, pomůže vám, když se necítíte dobře. Může také pomoci podpořit a snížit krevní tlak a hladinu cukru v krvi.“ , poznamenal Ehsani.
Co je ještě pro tělo dobré?
Již dříve UNIAN informoval o vysvětlení od vědců – proč můžete ve všední dny zapomenout na sport. Díky jedné studii vešlo ve známost, že cvičit můžete jen o víkendech a přínosy pro tělo budou stejné.