Foto: z otevřených zdrojů
Co byste měli přidat do svého jídelníčku?
Borůvky jsou velmi zdravé bobule, ale ne každý ví, že také pomáhají zhubnout. Informuje o tom web Healio.
co je to za výzkum?
Profesor cvičení a výživy na státní univerzitě v San Diegu a hlavní výzkumník Mark Kern řekl, že v současné době není k dispozici mnoho údajů, které by podpořily myšlenku, že borůvky mohou ovlivnit váhu, ale jíst dostatek zeleniny a ovoce může pomoci.
Studie se zúčastnilo 40 mužů a žen s nadváhou nebo obezitou ve věku 18 až 50 let, kteří byli požádáni, aby jedli divoké borůvky s jogurtem. Druhá skupina jej do svého jídelníčku nezařadila.
Po dobu 8 týdnů dostávali účastníci poradenství ohledně hubnutí a instrukce, jak se více hýbat a jíst vyváženou stravu.
Výzkumníci neupravili stravu zbývajících účastníků, řekl Kern. U účastníků měřili složení těla, chuť k jídlu a fyzickou aktivitu na začátku a na konci studie.
Výsledky
Výsledky ukázaly, že obě skupiny zhubly, i když mezi nimi nebyly žádné významné rozdíly. Výzkumníci zjistili, že u obou skupin se snížila hmotnost tělesného tuku (P=0,039) a pozorovali zvýšení kontroly bažení (P<0,003) a snížení chuti na sladké (P<0,002) a slaná jídla (P=0,008). ).
Kern také poznamenal, že ztráta hmotnosti, kterou zažívali účastníci, kteří jedli borůvky, nezahrnovala ztrátu svalové hmoty. Tito účastníci si udrželi štíhlou tělesnou hmotu, řekl.
Vědci doufají, že provedou dlouhodobou studii, která prozkoumá, zda konzumace borůvek může zachovat svalovou hmotu u lidí, kteří ji často ztrácejí v důsledku normálních procesů stárnutí.
Nejdůležitější je, aby se lidé nebáli jíst borůvky, když se snaží zhubnout, řekl Kern.
„Toto je zdravé jídlo, které lze zařadit do režimu hubnutí,“ uzavřel vědec.
