Foto: z otevřených zdrojů
Pověry o naběračce na pánvi mají praktický i psychologický základ.
Proč nemůžeš na pánvi nechat naběračku? Existují praktické důvody i pověry, které vysvětlují, proč je lepší to nedělat, píše RBC-Ukraine.
Lidové znaky o naběračce na pánvi: co potřebujete vědět
Podle lidových pověr slibuje naběračka ponechaná v polévce ztrátu úspor a stabilní příjem. Tato pověra má kořeny v praktických pozorováních: se zavřeným víkem může být polévka uložena v lednici asi tři dny a s naběračkou – ne více než dva.
Když jídlo zkysne rychleji, znamená to ztrátu peněz, protože zkažená polévka se bude muset vyhodit. Pro běžnou rodinu to může být citelný zásah do rozpočtu.
Také se věří, že ponechání naběračky na pánvi může vést ke konfliktům v rodině. K takovým konfliktům však dochází, pokud jeden z členů rodiny věří pověrám a je pobouřen, když druhý nechá na pánvi naběračku. To znamená, že zdrojem hádky není naběračka samotná, ale různé pohledy na takovou situaci.
Jak je vidět, pověry o naběračce na pánvi mají praktický i psychologický základ. Pokud v polévce nenecháte naběračku, jídlo vydrží déle čerstvé a v rodině bude méně hádek.
Proč z praktického hlediska nenechat na pánvi naběračku
Předpokládá se, že pokud hospodyňka pravidelně zapomene naběračku na pánvi, povede to k chudobě a hladu. Slušné jídlo se prý v takovém domě brzy přestane nacházet. Ve skutečnosti to lze dokonce vědecky dokázat. Koneckonců, naběračka zapomenutá v pánvi vede k některým problémům:
- Bakterie a mikroby. Zbývající naběračka nese choroboplodné zárodky, které mohou způsobit dysbiózu a další gastrointestinální problémy.
- Je pravděpodobnější, že se zkazí. Polévka nebo boršč s naběračkou rychleji zkysne.
- Nepohodlné skladování. Hrnec s naběračkou je obtížnější umístit do lednice.
- Extra vůně. Miska v otevřené pánvi může zachytit vůni jiných potravin v kuchyni nebo lednici.
- Obtížné čištění. Naběračka se obtížněji čistí a vyžaduje více čisticích prostředků. Například plastová naběračka se může obarvit kvůli červené řepě v boršči.
Feng Shui také zakazuje ukládat jídlo (představující prvek Země) a naběračku (prvek Kov) dohromady, protože jsou ve vzájemném rozporu.